El código TARIC 0202309070 corresponde a la carne de bovino congelada destinada a la fabricación de productos específicos que contienen un alto porcentaje de carne magra y gelatina, sometidos a un tratamiento térmico que coagula las proteínas. Los importadores utilizan este código para clasificar y declarar correctamente estos productos en la aduana, asegurando el cumplimiento de las normativas de comercio internacional y arancelarias.
12.8% + 304.100 EUR DTN
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Debe utilizarse cuando se importa carne de bovino congelada que cumple con las especificaciones de contenido de carne magra, gelatina, y tratamiento térmico descritos en la descripción del código, especialmente para productos destinados a la fabricación de alimentos procesados.
Los productos deben contener al menos un 20% de carne magra, tener un ratio de colágeno a proteína no superior a 0,45, y haber sido sometidos a un tratamiento térmico que coagula las proteínas en toda la pieza, sin dejar líquidos rosados en el corte.