Der TARIC-Code 0207559300 umfasst Fettlebern von Hausgeflügel, die frisch, gekühlt oder gefroren sind. Importierende Unternehmen verwenden diesen Code, wenn sie Fettlebern, insbesondere von Enten oder Gänsen, in die EU einführen möchten.
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Frische Fettleber wird direkt nach der Schlachtung verarbeitet und hat eine kürzere Haltbarkeit, während gefrorene Fettleber länger haltbar ist und bei Bedarf aufgetaut werden kann.
Für den Import von Fettleber sind in der Regel ein Ursprungszeugnis, Gesundheitszeugnisse und gegebenenfalls spezielle Importgenehmigungen erforderlich.
Ja, Fettleber unterliegt strengen Vorschriften hinsichtlich der Tierhaltung, Verarbeitung und Hygiene, die eingehalten werden müssen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.