El código TARIC 2007993515 cubre los purés de fruta obtenidos por filtración y cocción en vacío, en los cuales las propiedades sensoriales y químicas no han sido alteradas por el tratamiento térmico. Este código se aplica cuando los importadores comercializan estos purés de fruta que mantienen su textura original y características químicas, ideales para su uso en la industria alimentaria o para consumo directo.
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Debe utilizarse cuando se importan purés de fruta que han sido obtenidos por filtración y cocción en vacío, sin alterar sus propiedades sensoriales y químicas, y que cumplen con la descripción específica de este código.
Deben ser purés obtenidos por siebpressung del fruto y cocidos en vacío, sin cambios en su textura y composición química debido al tratamiento térmico, manteniendo sus propiedades originales.