Le code TARIC 0202309070 concerne la viande de bovins congelée destinée à la fabrication de produits spécifiques, notamment ceux contenant principalement de la viande maigre et du gelée, soumis à un traitement thermique particulier. Les importateurs utilisent ce code pour déclarer ces produits lors de leur entrée en France, en respectant les exigences douanières et réglementaires européennes.
12.8% + 304.100 EUR DTN
49 autres sous-positions
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Vous devez utiliser ce code lorsque vous importez de la viande de bovins congelée destinée à la fabrication de produits contenant principalement de la viande maigre et du gelée, traités thermiquement selon les spécifications réglementaires, et que ces produits entrent dans les critères décrits pour ce code.
Les produits doivent contenir au moins 20% de viande maigre, ne contenir que de la viande de bovins, avoir un rapport collagen/protéine maximum de 0,45, et avoir subi une cuisson suffisante pour coaguler les protéines, sans traces de liquide rose à la coupe.