El código TARIC 2007993315 se refiere a los purés de fruta obtenidos por filtración y cocción en vacío, cuya textura y composición química no han sido alteradas por el tratamiento térmico. Este código es utilizado por importadores y exportadores que comercializan purés de fruta en estado puro, sin cambios en sus propiedades originales, para fines aduaneros y comerciales en la Unión Europea.
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Debe utilizarse cuando se importan o exportan purés de fruta que han sido obtenidos mediante filtración y cocción en vacío, sin alterar sus propiedades químicas y sensoriales, y que cumplen con la descripción específica de este código.
No están cubiertos los purés de fruta que han sido sometidos a tratamientos térmicos que cambian sus propiedades químicas o físicas, así como los productos que contienen aditivos o ingredientes adicionales diferentes a la fruta pura.